Mittag / Kantine

Sollte sich eine betriebseigene Kantine vorfinden wird erst der IST -Zustand erhoben. Nach dieser Analyse vor Ort wird ein individuelles Konzept gebaut. Dabei werden sowohl die Qualität wie auch die Effizienz der Betriebsküche mit einbezogen.

Analyse – Konzeptionierung – Präsentation

Coaching des Küchenpersonals
(2 Workshops à 2 h und 4 Konsultationen vor Ort)

Bei einer externen oder eigenen Versorgung zum Mittagstisch können sich ebenso gewisse Veränderungen positiv auf das
Betriebsklima und jeden Mitarbeiter auswirken. Hierbei wird natürlich äußerst sorgfältig vorgegangen, so dass sich weder
zusätzlichen Kosten noch ein erhöhter Zeitaufwand ergeben. Vergessen wir nicht, Nahrungsaufnahme ist
notwendig und nimmt zwangsläufig Zeit in Anspruch und Menschen die schnell und hetzend diese Nahrungsaufnahme
erledigen haben einen messbaren Energieverlust nach dem Essen.

Individuell gestaltetes Seminar nach Bedarfs- und Möglichkeitserhebung
Dauer: ca. 120 min.
Mindestteilnehmer: 10 Personen

Ihr VitalLounge Partner   Gabriele Haselwimmer